Carnavais na Tchéquia, uma tradição que conquistou a UNESCO.
O Carnaval não é uma celebração exclusiva do Brasil, Uruguai, Veneza ou Tenerife. Ele alcança a República Tcheca, por exemplo, em Hlinsko, aonde essa festa foi declarada Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco. Como você imagina que os tchecos festejam o carnaval? Vão disfarçados, vão desfilar, vão ter pratos especiais para esta data? Podemos dizer que de tudo um pouco, e que os tchecos não perdem a oportunidade de se divertir.
Por: Pepa Garcia
Publicado: Fevereiro 16, 2021
A origem dos carnavais tchecos remonta, no mínimo, ao século 13 e já então mostrava seu caráter despreocupado e divertido. É claro que as classes humildes não comemoravam da mesma forma que as mais privilegiadas – estas com luxo e gastos, aquelas, sem esbanjamento. À exceção de determinados períodos, como a proibição pela igreja católica nos séculos 18 e 19 e do governo socialista em parte do século 20, o carnaval tcheco tem permanecido como elo entre gerações. Os pais envolvem os filhos desde cedo e os ensinam a construir máscaras tradicionais, a desfilar etc.
Em tcheco, o carnaval é chamado masopust, que é a tradução da expressão em latim tardio ‘carne (m) levare’ (abolir a carne), adotada na Itália (carnevale) em alusão à obrigação cristã de não comer carne durante o período da Quaresma. O Masopust tem início na Quinta-Feira Gorda (Tučný čtvrtek), dia no qual é bem visto entregar-se aos exageros, tanto na comida como na bebida. As mesas ficam repletas de alimentos que afrontam as dietas, como linguiças, torresmos, embutidos, cabeças de porco cozidas e deliciosos bolos. Particularmente curioso é que, em algumas regiões, quem não pode ir à festa recebe cesta com tais produtos - na Morávia chamados de ‘joias’ e na Boêmia, de ‘matança’. O conteúdo da cesta tem sua lógica, pois esse período anterior à primavera correspondia ao do abate do porco.
E se a festa começa com grande comilança, a despedida do carnaval também deve ser feita em grande estilo. O dia escolhido é a terça-feira (após, quarta-feira de cinzas). Durante esse dia são organizados grandes desfiles de fantasias (vostatky), música ao vivo e muitas festas. Como não podemos contar sobre todos os carnavais da República Tcheca, escolhemos três deles muito característicos: Hlinsko, Praga e Český Krumlov.
CARNAVAL DE HLINSKO, HERANÇA CULTURAL INTANGÍVEL DA HUMANIDADE
O carnaval da região de Hlinsko foi declarado Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco em 2010, e todos os anos reúne milhares de visitantes. A declaração reconhece que as tradições carnavalescas se mantiveram inalteradas durante várias gerações, e também que a forma de organização dos desfiles e o tipo de trajes foram mantidos. Se você decidir conhecer esse Patrimônio Cultural no futuro, terá que ir para a Boêmia Oriental, especificamente, para as cidades de Vortová, Studnice, Blatno e Hamry, localizadas nos arredores de Hlinsko.
Dois fatos curiosos sobre este carnaval é que apenas homens e meninos podem participar nos desfiles, e que 21 personagens em trajes tradicionais devem ser incluídos na procissão, que marcha acompanhada por uma banda. Primeiro, desfilam uma égua e um açougueiro, seguidos pelos judeus e turcos com quem se combinavam antigas campanhas de guerra, espantalhos, limpa-chaminés etc. Uma anedota é que ao final do desfile, após manifesto jocoso, a égua é ficticiamente sacrificada pelo açougueiro e depois ressuscitada com uma dose de conhaque.
Todos os trajes possuem simbologias próprias, muitas vezes relacionados ao meio agrário. As máscaras de ursos e cavalos estão associadas à fertilidade e abundância, as de cor preto com demônios, espantalhos com fertilidade etc. Em alguns locais, desfilam pelas ruas a interpretar dança ritual à porta de cada casa, para garantir boa colheita. Em troca, os participantes recebem agrados na forma de bebidas ou doces tradicionais.
PRAGA, UMA FESTA EM CADA BAIRRO
O Carnaval de Praga representa uma versão renovada dessas festividades, e muitos bairros acolhem a celebração com entusiasmo. Programas completos são preparados para surpreender vizinhos e turistas com desfiles de fantasias, os tradicionais e os criativos, dezenas de barracas nas ruas e praças com comidas e bebidas, música ao vivo por toda parte. Em anos anteriores, no Carnaval de Žižkov desfilaram cerca de quatro mil pessoas. O bairro de Letná, um dos mais movimentados de Praga, tem seu próprio programa de carnaval. Em 2020 houve uma festa no Museu Nacional da Agricultura, e um grande encontro no Parque de Letná.
ČESKÝ KRUMLOV, A FANTASIA ELEVADA AO CUBO
Todos temos imagem fantasiosa sobre Český Krumlov, assim, dá para imaginar como deve ser a terça-feira gorda, quando a cidade se torna palco de todo tipo de personagens mascarados que buscam surpreender os visitantes. Nesse dia, grande desfile dá vida às suas ruas medievais, e menestréis, músicos, senhoras, cavaleiros e crianças passeiam fantasiados, enquanto o público aplaude com entusiasmo. Não se trata apenas de assistir, mas de ser tentado pelo pecado da gula e experimentar as receitas típicas da região, ou mesmo participar em oficinas sobre as iguarias típicas, mesmo que seja só para aprender a fazer donuts de carnaval. Não saia sem experimentar as edições especiais de cervejas preparadas para essa festa, ou os mega churrascos oferecidos à farta.
E agora que você conhece os três, qual carnaval tcheco você gostaria de visitar primeiro?
